主料:
栗子,
160g,
鸡,
1只,
瘦肉,
200g,
红枣,
4片,
椰子,
1个
辅料:
姜,
2片,
盐适量板栗鸡汤的做法步骤
1.栗子去外壳,也可以买去了外壳的栗子
2.鸡洗净,斩成大件
3.锅里的水烧开后,放入鸡块和瘦肉。焯一下水,去掉血腥味
4.小锅里装水烧开后,放入栗子,用热水烫过的栗子,外衣很容易去掉
5.椰子切片
6.红枣去核,姜片、椰子放入装有水的汤锅内
7.放入鸡块和瘦肉
8.放入栗子
9.文火煮沸后改小火煮1.5个小时。最后加盐盛起即可
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汤类 家常菜 秋季食谱 晚餐 栗子
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